Всё о чём вы еще не знали

Что? Где? Когда? Как?

Как правильно варить яйца

Ваш отзыв

Для меня довольно долго было загадкой как нужно варить яйца так, чтобы скорлупа отходила легко от белка, и чтобы степень готовности желтка была разной в зависимости от моего желания.

правильно сварить яйца

 Теперь мне кажется эта проблема разрешилась с появлением доступной любому человеку инструкции в виде двух картинок.
Первое, что нужно запомнить – чтобы белок не прилипал к скорлупе, надо класть яйца в уже кипящую воду – на картинке слева яйца, брошенные в холодную воду, а справа в кипящую.

как сварить яйцаНа этой картинке видно, сколько минут нужно варить яйца, чтобы получить яйца разной степени готовности от легко сваренного с жидким желтком, до варианта со сваренным вкрутую яйцом с плотным желтком.

Учтите, что время здесь указано для варианта, когда яйца кладутся в кипящую воду.источник

Автор: admin

08 мая 2018 в 13:12