Всё о чём вы еще не знали

Что? Где? Когда? Как?

Рубрика: еда

Что нужно знать о стейке

Ваш отзыв

 что нужно знать о стейкеСтeйк причисляют к одному из самых древних блюд, настолько древних, что никто и не может назвать точной даты его появления. Из сохранившихся до наших дней записей известно, что нечто похожее на стейк готовили еще в Древнем Риме. Первое описание приготовления стейка, приближенного к современной версии, появилось в кулинарной книге Белтиса Платинуса в 1460 году. Стeйк быстро покорил Европу и Америку, а развитие животноводства с акцентом на мясные породы бычков положило начало развитию целой cтeйкoвoй культуры. С момента появления стейк-хаусов было придумано множество вариаций приготовления стейка. Повара даже составили свод правил, которых стоит придерживаться, готовя мясо на огне. Предварительная разморозка, высокая температура, прожарка — лишь некоторые принципы этого гастрономического искусства. Если же начать изучать вопрос более внимательно, то в культуре стейков всегда можно открыть для себя что-то новое. Читать полностью »

Автор: admin

14 Янв 2019 в 12:18

Еда, которую ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке

Ваш отзыв

Еда, которую ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке Микроволновая печь, которая впервые стала доступна для обычного бытового использования в 1967 году, вскоре стала стандартным бытовым прибором по всему миру. Это прибор, который многие считают само собой разумеющимся. Именно микроволновка позволяет разогреть блюдо за считанные секунды, приготовить восхитительный кекс в кружке… Но знаете ли вы, что нельзя греть в микроволновой печи, чтобы не навредить своему здоровью?

Все, что было разогрето несколько раз

Каждый раз, когда вы разогрели, а потом охладили что-то, что уже приготовлено, вы уничтожили первоначальное качество этой пищи. Убедитесь, что вы разогреваете только то количество еды, которое вы собираетесь съесть, чтобы напрасно не портить пищу. Читать полностью »

Автор: admin

12 Дек 2018 в 13:46

Рубрика: еда

Метки: ,

Чем опасна еда, разогретая в микроволновке?

Ваш отзыв

Микроволновая печь — это популярный бытовой прибор, которым пользуются в современной жизни многие люди. Его принцип работы заключается в прямом воздействии на разогреваемые продукты микроволнового излучения. В ходе проведенных исследований ученые подтвердили тот факт, что СВЧ-печи оказывают вред здоровью человека. Чем же опасен данный бытовой прибор? Почему разогретая в нем пища считается вредной? Читать полностью »

Автор: admin

09 Ноя 2018 в 13:01